Lehet, hogy nem is gondoltad volna ezekről az ételekről, hogy milyen sósak.
Egyes ételekről tudjuk, hogy sok sót tartalmaznak, de sokról nem is gondolnánk, hogy mennyi sót tartalmaznak.
Nézzük, mely ételek ezek.
Öntetek, szószok: Ezekben meglepően sok só található. 2 evőkanálnyi akár tartalmazhat 300 mg nátriumot is, és ez a napi ajánlottnak az egytizede. Sok ember viszont sokkal többet fogyaszt el egy-egy étkezésnél. Csökkentsük a szószokhoz,öntetekhez adott só mennyiségét, és inkább ízesítsük hagymával vagy zöld fűszerekkel.
Reggeli gabonapelyhek: A legegészségesebb ételek közé soroljuk, de mégis tele van cukorral és sóval. Akár 180-300 mg nátriumot is tartalmazhat egy tányérnyi. A gyerekek számára lehet ez a legveszélyesebb, hiszen ők fogyasztják a leginkább. Ajánlott kevesebbet fogyasztani belőle, és inkább helyettesíteni gyümölccsel.
Zacskós levesek: Igaz, hogy nagyon praktikusak, mivel rövid idő alatt elkészíthetőek, de nagyon tele vannak sóval, ezért elég egészségtelenek. Egy tál ilyen leves akár a napi nátriummennyiség felét is tartalmazhatja. Ezeknek a fogyasztása nem ajánlott, inkább érdemes ritkábban házi levest főzni, ha van rá lehetőség.
Szendvicsek: Azért számítanak a szendvicsek tömény sóbombának, mert minden összetevője külön is sok sót tartalmaz. Akár 900 mg nátriumot is tartalmazhat egy szendvics. Ajánlott inkább friss zöldséget használni a savanyúság helyett, és otthon sütött húst a szalámi helyett.
Füstölt húsok: Már egy vékony szelet füstölt hús is nagyon sok sót tartalmaz, és ez csak egy kis szelet. Nem ajánlott sokat enni ebből.
Sajt: Ezt is érdemes csak mértékkel fogyasztani, ugyanis főleg a parmezán sajt tartalmaz nagyon sok sót.
Tésztás ételek: Ha készételről van szó, akkor nagyon sok sót tartalmazhat. Érdemes inkább magadnak elkészíteni valamilyen teljes kiőrlésű tésztából.
Sós nassolnivalók: Ezek tartoznak a legsósabb ételek közé. A pattogatott kukorica a chips és a sós perec rendkívül sok sót tartalmaznak. Ezekre nagyon érdemes odafigyelni és csak mértékkel szabad fogyasztani.
