A cukor kiiktatása az étrendből nem egyszerű feladat, azonban nem lehetetlen!
- Az életmódváltás ne csupán hóbort legyen, hanem komoly belső elhatározásból fakadjon. Kellő eltökéltség nélkül bele sem érdemes vágni, hiszen az első nehézségek könnyen elvehetik a kedvedet.
- Második lépésben számolj le azokkal a szokásokkal, amelyek szigorúan a cukorfogyasztáshoz kötődnek. Ha a reggeli kávédat nem tudod elképzelni cukor nélkül, akkor próbáld ki alternatívaként a
- nyírfacukrot
- mézet
- steviát
- A harmadik lépcsőfok a finomított cukor teljes kirekesztése az étrendedből. Vásárláskor nézd meg az áru hátoldalán lévő összetevők listáját. Tejcsoki helyett inkább fogyassz étcsokoládét, A cukrozott müzlik helyett inkább válaszd a zabpelyheket, a gyümölcsjoghurtok helyett inkább válaszd az élőflórás natúr változatokat.
- Az általad készített ételekből is vedd ki a cukrot, ez sokkal könnyebb, mint gondolod. A receptekben előírt cukrot pótolhatod.
- mézzel
- nyírfacukorral
- steviával
- Töltsd fel a spájzot és a konyhaszekrényt szénhidrát-mentes élelmiszerekkel. Fehér kenyér helyett fogyassz teljes kiőrlésű változatot.
Így csökkentsük a cukorfogyasztásunkat
Fokozatosan hagyjuk el a cukrot
Csökkentsük a hozzáadott cukor mennyiségét. Nézzük meg, hogy étkezésünk során melyik étellel visszük be a legtöbb cukrot. Ha megvan, akkor helyettesítsük valamivel.
Fogyasszuk kedvenc ételeinket kevésbé cukrosan
Ha például a kávét 2 kanál cukorral fogyasszuk, akkor próbáljuk teljesen vagy legalább 1 kanálra csökkenteni.
Hagyjuk el a cukros üdítőket
Az egészség megóvásának egyik fontos lépése, hogy kiiktassuk étrendünkből a cukros üditőket. Heylette fogyasszunk vizet, ízesítetlen teát, vagy gyümölcsleveket.
A fehérjedús reggeli
A reggelire elfogyasztott fehérje segíthet kordában tartani az édesség utáni vágyat. Együnk tojást egy kis sajttal és teljes kiőrlésű gabonából készült kenyérrel. Ha kimarad az étkezés, vagy nem eszünk eleget, akkor a vércukorszintünk elkezd ingadozni, és emiatt jobban megkívánjuk az édességet.
Fontos az alvás
A kipihentség is nagyon fontos a vércukorszint szempontjából. Az alváshiány az inzulinszintet megzavarhatja, amitől éhesebbnek érezhetjük magunkat.
Ne jutalmazzuk magunkat édességgel
Sok ember édességgel jutalmazza magát, ha jó kedve van, de édességgel vigasztalja magát szomorúság esetén is. Ezt érdemes átprogramozni magunkban. Ne étellel jutalmazzuk és vigasztaljuk magunkat, hanem valamilyen kikapcsolódással, vásárlással, sporttal, kulturális esetleg művészeti tevékenységgel.
A cukor és szénhidrátmentes ételek is jók lehetnek? Érdemes lehet ezeket is fogyasztani. A cukor és szénhidrátmentes ételek közé tartoznak a húsok, a halak, a tojások, a zöldségek, a magvak és a diófélék.
