A kínai kel
Veress Máté - HillVital
Magas a fehérjetartalma, háromszor annyit tartalmaz, mint a fejes káposzta. Ezen kívül magas még a C-vitamin- és a karotintartalma.
2020. 04. 28. 09:26:00
Magas a fehérjetartalma, háromszor annyit tartalmaz, mint a fejes káposzta. Ezen kívül magas még a C-vitamin- és a karotintartalma.
Könnyebben megemészthető, mint a többi káposztaféle. Itt egy zseniális kínai kel salátarecept, mivel sokféleképpen el lehet készíteni, ez egy ki segítség.
Nézzük is, milyen hozzávalókra van szükséged hozzá:
- 40 dkg kínai kel
- 1 fej lilahagyma
- 1 alma
- 10 dkg aszalt szilva
- 1 teáskanál mustár
- 2 dl tejföl
- só
- 1 evőkanál citromlé
Szedd ki a kínai kel torzsáját, és vágd vékony csíkokra. Vágd karikákra a hagymát, kockázd fel az almát, és vágd negyedekre az aszalt szilvát. Ezeket add hozzá a kínai kelhez. A tejfölt keverd össze a mustárral, a citromlével, tegyél hozzá egy kis sót, és a kapott mártást forgasd össze a zöldségekkel és a gyümölcsökkel. Érdemes behűtve tálalni.
HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?
IGEN
NEM

A leggyakoribb újévi fogadalmak egyike, a fogyás. Ennek ellenére ez sokszor még sem történik meg. Tudd meg, hogy milyen buktatók vannak és mire érdemes odafigyelni!