A kukorica élettani hatásai
Számtalan vitamint (A-, B1-, B2-, B3-, B6- és C- vitamin) tartalmaz a kukorica nagy mennyiségben.
Kisebb arányban tartalmaz még E-vitamint is, mivel ez is elengedhetetlen a szervezet számára.
Különösen a B1- vitamin tartalma miatt szokták ajánlani a kukorica fogyasztását amit boldogságvitaminként is szoktak nevezni. A rendszeres fogyasztásával javul a kedélyállapot, és még a depresszió kialakulásának az esélye is kisebb. Az ásványi anyag tartalmát is érdemes megemlíteni.
Tartalmaz foszfort, káliumot, kalciumot, ként, folsavat és magnéziumot is.
Terhesség elején szokás ajánlani a kismamáknak, mivel a fogyasztásával a fejlődési rendellenességek minimalizálhatóak.
A kukorica hajából nagyszerű teát lehet készíteni ami nagyszerű vizelethajtó hatással rendelkezik. Használható húgyúti fertőzésekre és a nehéz vizeletürítés megkönnyítésére. Nagyon jó a kukoricaliszt sérülésekre és készülhet belőle kenőcs is.
A lisztérzékenyek fogyaszthatják főtt vagy grillezett formában. A kukoricaliszt is ajánlott a lisztérzékenyeknek.
Kifejezetten hatékony a kukoricaolaj nőgyógyászati problémákra.
Mivel a kukorica szemeinek a héja nagyon rostos, ezért székrekedés ellen nagyon hatásos lehet.
Olaja segíthet a szívinfarktus megelőzésében, valamint a csíraolaja hatásos lehet a koleszterinszint csökkentésére és a mentális életre is.
Igaz, hogy a többi gabonától szegényebb vitaminokban, de az E-vitamin-tartalma nagyon kiemelkedő. Sokan nem is gondolják, de a pattogatott kukorica só nélkül vagy Himalája sóval kiegészítve savtalanító hatással bír. A leveléből készült tea vagy főzet segíthet a húgyúti problémák legyőzésében, és meggátolja a vesekő kialakulását. A kukoricabajuszból is kiváló teát készíthetünk, aminek értágító hatása van. A magjából készülhet borogatás bőrgyulladásokra, de vízhajtónak is megfelelő. Nagyon sokféleképpen használják a kukoricát, emberi és állati fogyasztásra egyaránt. Lisztje és a darája is egyre elterjedtebb.
HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?
