A zöld zöldségek csodája 1. rész
A zöld leveles növények rengeteg klorofillt tartalmaznak, amit „folyékony napfénynek” is szoktak nevezni. A klorofill tisztítja a vért, és hatékonyabbá teszi a máj működését, ezzel javítva a vérképet. Kimossa szervezetünkből a káros anyagokat, és egyensúlyozza a stressz, a dohányzás, az alkoholfogyasztás és egyéb egészségtelen szokásaink okozta károkat. Egyes tanulmányok szerint néhány rákfajta megelőzésében, sőt kezelésében is jó eredményeket mutat, de az érelmeszesedéssel is képes felvenni a harcot.
Klorofillban gazdag növények: petrezselyem, spenót, mángold, kínai kel
A zöld növények másik fontos összetevője a folsav. Sajnos sok ember folsavhiánnyal küzd. Pedig a folsav alapvető szerepet játszik a sejten belüli anyagcsere-folyamatokban.
Más vitaminokkal együtt a fehérvérsejtek, a vörösvértestek és a vérlemezkék képzésében, az aminosavak és a nukleinsavak anyagcseréjében tölt be fontos szerepet. Ezenkívül szükséges a gyomor és a bélrendszer, illetve a szájnyálkahártya épségéhez is. Javítja a vas és a B12-vitamin felszívódását, vérszegénység kezeléséhez is használják.
Különösen a magzat fejlődésekor van kulcsfontosságú szerepe, ugyanis bizonyították, hogy megfelelő adagolásával megelőzhető a velőcsőzáródási rendellenesség. Ezért már a tervezett várandósság előtt érdemes elkezdeni a pótlását.
Folsavban gazdag zöldségek: spenót, zöldbab, kelbimbó, brokkoli
Cikksorozatunk következő részében tovább ismerkedünk a zöld leveles növények összetevőivel és jótékony hatásaival.
"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”
