Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS

Alacsony glikémiás indexű táplálékok

HillVital
2017. 10. 05. 09:42:00

Mi is az a glikémiás index?

A glikémiás index lényegében egy szám 0 és 100 között, amely az alapján sorolja be a táplálékokat, hogy milyen hatással vannak a vércukorszintre. Tulajdonképpen megmutatja, hogy az adott élelmiszerben lévő szénhidrát milyen gyorsan szívódik fel a szervezetben. Minél alacsonyabb a glikémiás indexe egy tápláléknak, annál kevésbé emeli meg a vércukorszintet. Az alacsony glikémiás indexű táplálékokból a szénhidrátok lassabban szívódnak fel, így hosszabb ideig tartó teltségérzetet okoznak, és így kevésbé hizlalnak.

Nézzünk néhányat!

Lenmaglisztes kenyér

A fehér kenyér helyett érdemes lenmaglisztes kenyeret fogyasztani, melyből lassabban szívódnak fel a szénhidrátok, és glutént nem tartalmaz, így jelentősen csökken a hasnyálmirigyre rótt teher.  A magas rosttartalmuk sem elhanyagolható, serkentik az anyagcserét.

Zöldségek

Magas rosttartalmuk miatt a zöldségek nagyon egészségesek. Ha elegendő mennyiségű folyadék mellett fogyasztjuk, gyorsítják az anyagcserét. Szinte minden zöldség glikémiás indexe 40 alatti. A krumplival kell vigyáznunk, olajban sütve vagy pürésítve már hizlaló étel.

Fekete csokoládé

Az antioxidánsokban gazdag, minőségi csokoládé glikémiás indexe 25 körül mozog. De azért két-három kockánál többet ne együnk egyszerre.

Csicseriborsó

A hüvelyes növények (lencse, bab, borsó, csicseriborsó, szója) glikémiás indexe alacsony, de ettől fontosabb, hogy jó fehérjeforrást jelentenek, ezenkívül a fehérjék kiegyensúlyozzák a vércukorszintet, és csökkentik a vérnyomást is.

Tejtermékek

A joghurt, kefir glikémiás indexe alacsony, 30-35 körüli. Fogyasztásuk nem emeli meg túlságosan a vércukorszintet. A savanyított tejtermékek fogyasztása kifejezetten ajánlott, hiszen a bennük lévő probiotikumoknak köszönhetően helyreállítja az anyagcsere-folyamatokat.

A mogyoró glikémiás indexe is rendkívül alacsony valamint nagyon értékes fehérje és magnéziumforrás.

A lencse nagyon sokféleképpen elkészíthető, laktat és nagyon egészséges. Az egyik legjobb diétás étele lehet.

A teljes kiőrlésű zabpehely kiegyensúlyozottan tartja a vércukorszintet és még salaktalanít is.

A körte is alig tartalmaz kalóriát, megtisztítja a beleket és vízhajtó hatással is rendelkezik. A grapefruitban lévő rostok nagyon hosszú időre eltelítik a gyomrot.

A paradicsom egy rendkívüli vízhajtó és nagyon alacsony a glikémiás indexe is. Fogyasztható magában is, salátákba vagy köretként más ételekhez.

Nagyszerű lehet a sárgarépa is mivel nagyon alacsony ennek a GI-je és ráadásul tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal is.

Alacsony glikémiás indexű táplálékok

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Életmód

Keresés