Az avokádó egyik kedvelt elkészítési módja az avokádókrém.
Az avokádó nagyon egészséges. Gazdag E-, B- és C-vitaminban, ugyanakkor vannak benne többszörösen telítetlen zsírsavak és kálium. Emellett természetes nyugtató, ezenkívül csillapítja a stresszt. De kisimítja az idegeskedés okozta ráncokat is.
Hozzávalók:
- 1 db érett avokádó
- 1 kk. mustár
- 2 ek. tejföl
- 1 ek. krémsajt
- pici citromlé
Elkészítés:
Az avokádót alaposan megmossuk, kétfelé vágjuk. Miután a magját eltávolítottuk, kiskanállal kikaparjuk a belsejét. hozzáadjuk a mustárt, a tejfölt, a krémsajtot, egy pici citromlevet, sót, borsot. Botmixerrel pürésítjük, és már kész is. Pirítóssal vagy tortillával tálaljuk.