Menü

Barnarizs-saláta a stressz oldására

HillVital
2016. 10. 12. 16:10:00

Hozzávalók:

- 20 dkg barnarizs
- 1 doboz morzsolt csemegekukorica (konzerv is jó)
- 2 db kaliforniai paprika
- 10 dkg csemegeuborka
- kevés csípős paprika
- 1,5 dl joghurt
- zöldfűszeres salátaöntet
-
- kevés bors

Elkészítése:

A rizst sós vízben megfőzzük (barnarizs esetében ez 45-50 perc), majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt rizst elkeverjük a kukoricával, beletesszük az apró kockákra vágott kaliforniai paprikát, a csípős paprikát, csemegeuborkát. Elkészítjük az öntetet: a joghurtot sóval, borssal és a zöldfűszeres salátaöntettel összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a rizshez az öntetet, és elkeverjük. Fogyaszthatjuk önálló fogásként, de köretként is kiváló sült húsokhoz.

Barnarizs saláta recept

Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek