A következő Brassói nemcsak a hozzávalóktól egészséges, hanem az elkészítésének módjától is. 

A sütőzacskóban való sütés –mint konyhai eljárás- kimondottan egészséges.
 

Hozzávalók:

- 30 dkg pulyka- vagy csirkemell

- 4 nagyobb burgonya

- 15 dkg zöldborsó

- 1 dl olívaolaj

- 4 gerezd fokhagyma

- 1 ek. pirospaprika

- só, fehérbors
 

Az olajban összekeverjük a fűszereket, fokhagymát, és beletesszük a felkockázott húst. Hűtőbe rakjuk, és 2 órán keresztül pácoljuk. A krumplit is kockákra vágjuk, és az olajjal, hússal és a borsóval együtt sütőzacskóba tesszük, és 180 fokos sütőben megsütjük. Ha kész, kivesszük a sütőzacskóból, és már tálalhatjuk is. Ízlés szerint – a krumpli miatt- még utólag sózhatjuk. Friss zöldségsalátát kínáljunk hozzá!

Az aranyér egy igen kellemetlen betegség amely sokak életét keserítheti meg. Szerencsére azonban kellő odafigyeléssel nem csak megelőzhető, de megléte esetén is enyhíthető, illetve akár meg is szüntethető. Ebben nyújt segítséget az ingyen letölthető elektronikus könyvünk.

Megosztás