Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Gluténmentes citromos habos kocka

HillVital
2017. 02. 14. 15:20:00

Hozzávalók.

A tésztához:

- 4 db tojás

- 4 evőkanál mandulaliszt

- 4 evőkanál xilit

- késhegynyi szódabikarbóna

A krémhez:

- 4 dl mandulás tej

- 2 csomag vaníliás pudingpor

- 1 egész citrom leve és reszelt héja

- ízlés szerint xilit

A habhoz:

- 4 dl habtejszín

- fél csomag habfixáló

 

Elkészítés:

A 4 tojássárgáját a xilittel kikeverjük, hozzáadjuk a késhegynyi szódabikarbónát és a lisztet, végül a tojásfehérjék keményre vert habját. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, beleöntjük a masszát, majd kb. 30 perc alatt 160 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A krém elkészítéséhez a mandulás tejben megfőzzük a két csomag pudingport, majd amikor kihűlt, belekeverjük a reszelt citromhéjat és a citrom levét. Ízlés szerint édesítjük, és hagyjuk kihűlni.
Közben a 4 dl habtejszínt a habfixálóval felverjük, csorgatunk bele kevés citromlevet. A habból kiveszünk 4 evőkanállal, a krémhez adagoljuk, majd robotgéppel jól kikeverjük. Rákenjük a kihűlt tésztára, majd a többi habot elosztjuk a tetején. Díszíthetjük citromkarikával.

Gluténmentes sütemény

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek

Keresés

GÖRGESS TOVÁBB