HillVital

Tehát ez egy alaprecept, tetszés szerint lehet variálni, ízesíteni: fahéj, magozott vagy aszalt gyümölcs, vágott dió, diabetikus reszelt csokoládé stb.

Hozzávalók:
 

- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt

- 1,5 e.k. xilit

- 1/2 csomag sütőpor

- 1,5 dl tej

- 5 dkg olvasztott vaj

- 0,5 dl olívaolaj

- 2 db tojás

- 1 pohár natúr joghurt

Elkészítése:
 

Előbb a száraz összetevőket keverjük össze: a lisztet, a sütőport, a xilitet. Majd egy másikban a tojást, az olvasztott vajat, az olajat és a joghurtot simára keverjük. Végül a kettőt összevegyítjük
Kivajazott vagy muffinpapírral bélelt sütőformába tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük.

Ha kihűlt, kiszedjük a formából.