HillVital

Hozzávalók

- 400 g cukkini

- 1 db tojás

- 150 g tejföl

- 1 ek. vaj

- ízlés szerint só, bors

Elkészítés

Meghámozzuk a cukkinit, karikákra vágjuk, és 15 perc alatt fedő alatt puhára pároljuk. Leszűrjük, és a vizet jól lecsepegtetjük róla. A tojást keményre főzzük 10 perc alatt, majd a megpárolt cukkinihez adjuk. Hozzákeverjük a tejfölt, a vajat, sózzuk, borsozzuk. Az egészet összekeverjük, pépesítjük, majd 20-30 percre betesszük a hűtőbe. Fogyaszthatjuk puffasztott búzára, puffasztott rizsre, illetve egyéb diétás alapra kenve.