Diétás kókuszgolyó
Hozzávalók:
- 50 dkg alma lereszelve (4 közepes darab)
- 20 dkg lágy (apró szemű) zabpehely
- 8+3 dkg kókuszreszelék
- 4 ek. zabkorpa
- 2 ek. kakaópor
- 1 mk. fahéj
- 1 marék mazsola
- ízlés szerint stevia vagy eritrit
Elkészítése:
Először lereszeljük az almát. A hozzávalókat (zabpehely, zabkorpa, kókuszreszelék, kakaópor, fahéj, mazsola, édesítő) jól összedolgozzuk. Ha szükséges, a végén egy kevés meleg vizet öntünk hozzá, és még egyszer jól átkeverjük, majd hűtőbe tesszük pár órára. Ha hígnak találjuk, akkor adhatunk hozzá még zabkorpát. Vizes kézzel golyókat formázunk, majd kókuszreszelékben jól meghempergetjük őket. Nagyon jól összeáll, jól formázható, és nagyon hasonlít a kekszes változatra. Igazi egészséges csemege!
"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”
