Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Egészséges csokoládétorta

HillVital
2016. 08. 03. 15:34:00

Hozzávalók:

- 180 g jó minőségű étcsokoládé

- 125 g sótlan vaj (nem margarin)

- 1,5 teáskanál vanília-kivonat

- 165 g barna cukor

- csipetnyi

- 35 g étkezési mandula, morzsalékosra törve

- 75 g teljes kiőrlésű liszt

- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor + a végén a szóráshoz

- 4 tojás

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra, ha van, hőlégkeveréses funkcióban.  Olajjal kenjünk ki egy 20 cm-es kerek kapcsos tortaformát. Egy fazékban forraljunk vizet, a tetejére tegyünk egy hőálló tálat. Ebbe tegyük bele az apróra tördelt csokoládét, a kockára vágott vajat és a vanília- kivonatot, majd a vízgőzön kevergetve melegítsük addig, amíg a csoki és a vaj el nem olvad. Vegyük le a tűzről, és kissé hagyjuk kihűlni. Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a cukrot, a csipetnyi sót, a mandulát, a lisztet és a kakaóport, majd egyesével a tojások sárgáit. Egy másik tálban habverővel verjük keményre a tojásfehérjéket. A harmadát keverjük a csokis masszához (jól fellazítjuk vele), majd a többit óvatosan forgassuk a tésztába, hogy ne törjük össze! Töltsük a tésztát az előkészített formába, és az előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt süssük meg! Hagyjuk a formában teljesen kihűlni, csak azután távolítsuk el a kapcsos tortaforma oldalát!

A tetejét hintsük meg kakaóporral, vágjuk szeletekre, és görög joghurttal kínáljuk!

Készíts te is egészséges csokitortát.

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek

Keresés

GÖRGESS TOVÁBB