Egészséges főzelék cukkiniből
A főzelékimádóknak ajánljuk ezt a különleges, ízletes és egészséges főzeléket. Diétázók, fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják.
►Tovább olvasom...
Hozzávalók:
- 2 db cukkini
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1dl víz
- 1 teáskanál só
- 1 csipet fehér bors
A habaráshoz
- 1 evőkanál rizsliszt
- 3 evőkanál tejföl (12%-os)
Elkészítés:
A cukkinit alaposan mossuk meg, majd ízlés szerint szeleteljük vékony karikákra. A vöröshagymát aprítsuk fel, és dinszteljük meg az olívaolajon. A megdinsztelt vöröshagymához adjuk hozzá a felszeletelt cukkinit és a zúzott fokhagymát, majd adjuk hozzá a vizet, és fedő alatt pároljuk puhára.
Keverjük el a tejfölt a rizsliszttel, majd adjunk hozzá pár kanállal a cukkini főzőlevéből.
A tejfölös keveréket adjuk a cukkinihez, és forraljuk össze.
Sült virslivel vagy tükörtojással tálaljuk.
IRATKOZZ FEL HÍRLEVELÜNKRE, ÉS ADJ EGY ESÉLYT MAGADNAK AZ 5000. FT. ÉRTÉKŰ UTALVÁNY MEGNYERÉSÉRE!
blog comments powered by Disqus
