Menü

Fürjtojásos száraztészták

A fürjtojás egy igazi ínyencségnek számít. Mérete igen apró, azonban alakja megegyezik a tyúktojással. Méretét tekintve egy tyúktojás kb. 4-5 fürjtojásnak felel meg. Azonban mégis a fürjtojás számít a legegészségesebbnek a többi háziszárnyas tojáshoz képest. A fürjtojás 13% fehérjét tartalmaz, míg a tyúktojás csak 11%-ot. Valamint azt is meg kell említenünk, hogy a fürjtojás ötször nagyobb mennyiségű vasat és káliumot tartalmaz, mint a tyúktojás. Persze ezen kívül további tápanyagok is megtalálhatóak benne, mint például az E-vitamin, cink, B-2-vitamin, vas és más tápanyagok.

Rendezés:
Nézet:
Google