Készíts rántott húst, liszt, zsemlemorzsa és tojás nélkül!
Csak a paníron kell változtatnunk, és már kész is az egészséges rántott hús!
Erről akkor sem kell lemondanod, ha diétázol. Panírozhatunk ezzel a módszerrel akár szárnyat, combot, stb.
Hozzávalók 4 személyre:
- só
- bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kg csirkemell
- 1 doboz natúr joghurt
- 15 dkg zabpehely
- 10 dkg sajt
Az egész megvan kb. egy 45 perc alatt.
Ha használsz olajat is, akkor mindenképpen ajánlott inkább az egészségesebb fajták használata. Mutatunk is néhányat!
Rántott hús, liszt, zsemlemorzsa és tojás nélkül, elkészítés:
Miután megmostuk a csirkemellet, vágjuk fel szeletekre. Keverjük bele a joghurtba a sót és a borsot, és nyomjunk bele fokhagymát. Következő lépésként a zabpelyhet le kell darálni. A húst forgassuk a joghurtos keverékbe, de nem baj, ha hagyjuk benne állni egy kis ideig, mert csak pácolódik, és omlósabb, finomabb lesz. Mielőtt elkezdjük sütni, a zabpelyhet keverjük össze a reszelt sajttal, és forgassuk bele a hússzeleteket.
Ha megvan minden, akkor tegyük a húst egy sütőpapíros tepsibe. Előmelegített sütőben 180 - 200 fokon süssük kb. 20-25 percig. Nagy kedvenc lesz :)
KAPCSOLÓDÓ TERMÉKEK
HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?
