Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS

Egészséges szezámmagos csirkemell recept

HillVital
2018. 01. 16. 14:42:00

Hozzávalók:

Bundához:

  • 0,5 kg csirkemell filé
  • 2 g cukormentes szójaszósz
  • 7,5 dkg zabliszt
  • 5 dkg tápióka keményítő
  • 7 g sütőpor
  • 2 db tojás
  • 5 g himalája só
  • 7 g kókuszolaj
  • 90 ml víz

Mázhoz:

  • 12 dkg cukormentes ketchup
  • 4 dkg szezámmag
  • 1 g szójaszósz
  • 20 dkg almacukor
  • kókuszolaj

Elkészítés:

A csirkemell filét vágjuk kockákra, majd keverjük össze 2 evőkanálnyi szójaszósszal, majd, amíg a tészta el nem készül, addig tegyük oldalra. A bunda elkészítéséhez keverjük össze a sót a keményítőt, a lisztet és a sütőport. A tojásokat felverjük és összekeverjük a kókuszolajjal, majd a száraz lapanyagokhoz adjuk.  A vizet fokozatos adagoljuk hozzá, miközben habverővel sima állagú tésztát készítünk belőle. A csirkemellet beleborítjuk a tésztába és jól átkeverjük, hogy mindenhol be legyen vonva. A csirkemell kockákat egyesével beletesszük a már felforrósított kókuszolajba és mindkét oldalát pirosra sütjük.

Közben nekiláthatunk a máz elkészítésének. Keverjük simára a ketchupot, az almacukrot, a szójaszószt és a szezámmagot.

A kisült csirkemelleket ebbe a mázba megforgatjuk, és már tálalhatjuk is 

A csirkemell filét vágjuk kockákra, majd keverjük össze 2 evőkanálnyi szójaszósszal, majd, amíg a tészta el nem készül, addig tegyük oldalra.

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek

Keresés

GÖRGESS TOVÁBB