Termékek Menü
0

A világ egyik legklasszabb reggelije!

HillVital
2015-07-28 13:04:00
A világ egyik legklasszabb reggelije!

A lehetőségek száma végtelen, mutatunk 2 bevált receptet: könnyű őket összedobni, isteni finomak, és jót teszel velük magadnak - ott a helye a legjobb reggelik között!
Tovább...

 

RECEPT (4 személyre):

150 g zabpehely
500 ml víz
1 csipet só
2 ek sötétbarna cukor
A barackpüréhez:
5 barack
1 tk vanília-kivonat
 2 ek kókuszchips

A gyümölcsös toppinghoz:

20 dkg bogyós gyümölcs vegyesen: málna, ribizli, áfonya
fejenként ½ ek csokipasztilla vagy apróra vágott étcsoki
fejenként 1 ek juharszirup

A zabpelyhet egy lábosba szórjuk, kissé hagyjuk megpirulni, majd felöntjük vízzel. Beletesszük a sót és a cukrot, összekeverjük, és közepes lángon főzzük. Néha megkeverjük. Addig főzzük, amíg a zabpehely teljesen megpuhul és krémes lesz. Ha kell, egy kevés vizet adhatunk még hozzá főzés közben. A végeredmény nem túl sűrű, főzelékszerű pép lesz. Főzés közben ízesíthetjük egy fél vaníliarúd kikapart magjával vagy például fahéjjal, gyömbérrel vagy szerecsendióval.

A kókuszchips-et száraz serpenyőben kissé megpirítjuk és félretesszük. A barackpüréhez a barackok héját lehúzzuk úgy, hogy pár percig forró vízbe tesszük őket. A gyümölcsök húsát késes robotgépben a vanília-kivonattal pépesre turmixoljuk. A zabkása tetejére kanalazunk a püréből, és megszórjuk a kókuszchipsszel.

A gyümölcsös verzióhoz meglocsoljuk a zabkását juharsziruppal, még forrón megszórjuk csokival, hogy az ráolvadjon, és rákanalazzuk a gyümölcsöket.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mond el te is a véleményed!

Ha tetszett a recept akkor értékeld az alábbi csillagok segítségével 1-5-ig. Csak másold be az értékelésednek megfelelő csillagszámot, a lenti "beszélgetés indítása" mezőbe.

1 csillag - rossz
5 csillag - kitűnő





 


Forrás: streetkitchen.blog.hu

Tartalomhoz tartozó címkék: bekuldes
blog comments powered by Disqus
Google