Finom sült sárgarépa
Nézzük is, mikre van szükségünk:
- 40 dkg sárgarépa
- só
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1,5 teáskanál fűszerkeverék
Ezekre van szükségünk a fűszerkeverékhez:
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 3 teáskanál fahéj
- egy kevés szerecsendió
- fél teáskanál őrölt szegfűszeg
- fél teáskanál kakaópor
- kevés feketebors
A fűszerkeverékhez valókat csupán keverjük össze. Fontos, hogy sok lesz belőle, és a répához elég 1,5 teáskanálnyi is. Tisztítsuk meg a répákat, és vágjuk fel kis karikákra. Locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk meg, és hintsük meg az elkészített fűszerkeverékkel. Keverjük össze, majd sütőpapíros tepsire szórjuk a répákat, és 180 fokon süssük kb. 20 percig.
"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”
"Dr. Rojkó László, Budai Péter"
