Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Grillezzünk egészségesen!

HillVital
2016. 05. 20. 14:33:00

Néhány jó tanács az egészséges grillezéshez:
A grillsütőt használat előtt és után mindig alaposan tisztítsuk meg!
 

Sovány húsokat válasszunk! Legjobb a hátszín, de ha még egészségesebbet akarunk enni, válasszunk csirke- vagy pulykamellet, esetleg halat.

Azért érdemesebb sovány húst választani, mert abból kevés zsír csöpög. Így kisebb az esélye, hogy a zsír lángra kapjon, s a füsttel egészségtelen és veszélyes anyagok lepjék el a hús felületét.

Zöldséget is lehet grillezni! Nem is választhatnánk jobb köretet, mint a paradicsom, zöldpaprika, cukkini, padlizsán, hagyma. Magas vitamin- és rosttartalmuk miatt is egészséges választás.

Süssünk fóliában! Ha alufóliában sütjük meg a húsokat, kolbászokat, kisebb az esély, hogy odaég, ráadásul a zsír sem csöpög a parázsra, fellobbanó lángot okozva.

Pácoljuk be előtte a húsokat! Egy jó páctól puhább lesz a hús, ugyanakkor egy védőréteget képez a hús felületén, így az égés ellen is véd. Pácoláshoz használjunk olívaolajat, fűszernövényeket (bazsalikom, rozmaring, kakukkfű, fokhagyma)!

A legfontosabb következik: ne süssük túl, ne égessük oda a grillezni valókat, mert az égett, elszenesedett húsból valóban káros anyagok szabadulnak fel. Inkább alacsony hőmérsékleten grillezzünk, és inkább hosszabb ideig tartson a sütés. Figyeljünk oda, de ha mégis előfordulna, hogy lángra kap, odaég, akkor inkább dobjuk ki! Az egészségünk többet ér néhány szelet húsnál!

S ha kész az ízletes vacsora, már csak egy jó társaságra, jó hangulatra, na meg persze egy pohár finom fehérborra van szükség.

Grillezz egészségesen.

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek

Keresés

GÖRGESS TOVÁBB