Gyógynövény határozó - Fejes káposzta
Hogyan gyűjtsük a Fejes káposzta gyógynövényt?
Első évben palántázzák, ekkor növeszti fejét. A második évben megy magszárba.
A Fejes káposzta hatóanyagai:
A káposzta metil-cisztein-szulfoxidot, glükozinolátokat (glükobrasszicint) tartalmaz. A- és C-vitaminban gazdag, de viszonylag nagy mennyiségben tartalmaz még káliumot, jódot, kalciumot, vasat és nátriumot is.
A Fejes káposzta felhasználása:
A nyers káposztalé gyorsítja a gyomor- és a nyombélfekély gyógyulását, mivel a nyálkahártyát megóvja a gyomorsav maró hatásától. A túlzott káposztafogyasztás a pajzsmirigy megnagyobbodásához vezet. A savanyú káposzta leve jól bevált szer emésztési panaszok ellen. Homeopátiás felhasználási területek az emésztési zavarok, valamint a pajzsmirigy-alulműködés okozta golyva.
Igen jó hatással van az emésztőrendszerre, segít helyreállítani a bélflórát. A nyers káposztalé gyorsítja a gyomor- és nyombélfekély gyógyulását, védi a gyomor-nyálkahártyát. A savanyú káposzta leve alkalmas emésztési panaszok, főként székrekedés mérséklésére, mert hashajtó hatású, de arra érzékenyeknél enyhén puffasztó is lehet. Gyulladásos fogínyre jótékony hatással bír. A népi gyógyászatban a hörghurutos megbetegedésekre használják, valamint a növény összetört vagy savanyított leveleit enyhe bőrgyulladások, bőrsérülések kezelésére ajánlották.
Nem bizonyított, de feltételezhetően antioxidáns tartalma miatt lassítja a karcinogén (rákkeltő) anyagok felszívódását a szervezetben. A káposztában lévő hatóanyagok hatásosak lehetnek a rákot okozó sejtek ellen. A C-vitamin mennyisége miatt megerősíti az immunrendszert és a szabadgyökök megakadályozásához is hozzájárul. Nagyon gazdag aminosavakban is a káposzta ami a gyulladások esetén fejti a hatásait. Képes csökkenteni a szemben lévő szürkehályog kialakulását is. Hogy megelőzd a makula degenerációt abban a béta-karotin játszik szerepet. Már kutatások is igazolják, hogy a káposzta főleg a lila változata hatásos lehet az Alzheimer-kór megelőzésében. Ez pedig a benne található K-vitaminnak köszönhető.
< Vissza a gyógynövény határozóhoz
HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?
