Termékek Menü
0

Hallottál már a guaváról?

HillVital
2017-06-13 10:11:00

A guava vagy guáva egy gyümölcs, amely alma vagy körte alakú, hossza 4–12 cm.

Gömbölyű alakja van, kissé hosszúkás. Héja vékony, fényes, viaszos, sárgászöld vagy zöld színű, gyakran rózsaszín pettyek láthatók rajta. Terméshúsa éretten lágy, lédús, kissé szemcsés.  A színe fehéres, sárgás árnyalatú, de lehet rózsaszín vagy sárgászöld is, a közepe felé gyakran pirosas. Íze édeskés, a körtéhez vagy a szamócához hasonló. Az éretlen terméshús zöldebb, kimondottan savanyú, összehúzó hatású. A sok kemény, barnássárga színű, 2,5–3 mm átmérőjű mag a gyümölcs belsejét képező üvegesebb terméshúsban foglal helyet.

Az érett gyümölcs C-vitaminban és pektinben gazdag. Nyersen gyümölcsként, befőzve desszertként fogyasztják, de ízletes zselét és gyümölcslevet is készítenek belőle. A levével számos élelmiszert ízesítenek, például édességeket, jégkrémeket. Héját salátákhoz és pudingokhoz használják fel. Az éretlen termést is sokan kedvelik cukorral és fahéjjal ízesítve.

Legközelebb a gyümölcs gyógyhatásait elemezzük!

Mi is az a guava.

Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Gyógynövények
blog comments powered by Disqus
Google