Barion Pixel
Menü
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > KEZDŐLAP >

Bélszínroló készítés házilag

Bélszínroló készítés házilag

Sági Zsolt - HillVital
2021. 06. 25. 11:21:00

A boltban lehet ugyan kapni bélszínrolót, de egyrészt drága. Másrészt sok olyan összetevőt tartalmazhat, ami esetleg nem kedvez az egészségünknek, mint általában a félkész termékek.

 

Hozzávalók (4 személyre):

- 40 dkg marhahús (darált)

- 20 dkg marhabélszín (darált)

- 1 közepes fej vöröshagyma

- 3 gerezd fokhagyma

- 2 tojás

- só

- fehérbors (őrölt)

- 10 dkg zsemlemorzsa

- kókuszolaj a  sütéshez
 

Elkészítés:
 

Alaposan keverjük össze a kétféle darált húst. A hagymát nagyon apróra vágjuk össze, majd dinszteljük meg kevés olajon. Préseljük ki a fokhagymát fokhagymanyomón, majd adjuk hozzá mindkettőt a húshoz. Fűszerezzük sóval, borssal. Ezután vizes kézzel formáljunk kis hengereket belőle. Arra számítsunk, hogy sütés közben a felére fog sülni. A kis hengereket forgassuk meg zsemlemorzsában, majd kókuszolajban közepes lángon aranybarnára süssük meg! Ha kisült, papírtörlőre kiszedjük, és már tálalhatjuk is a főzelék vagy saláta mellé.
 

Házi bélszínroló recept

HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?

IGEN
NEM
 

Keresés

VÁRJ! Ne hagyd itt az ajándékod!

Erősödő visszér fájdalmak a meleg idő beköszöntével?! Ha te is visszérpanaszokkal küzdesz, akkor ezt tudnod kell!