Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Készíts házi pizzakrémet!

HillVital
2016. 05. 11. 14:00:00

Ezt a pizzakrémet használhatjuk magára a pizzára, vagy akár kenyérre, de csinálhatunk belőle pizzás kiflit is.

Nézzük is a hozzávalókat:

- 4 fej vöröshagyma
- 1.5 kg paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- fél mokkáskanál kakukkfű
- 3 mokkáskanál só
- 5 babérlevél

A paradicsomokat nyomjuk át paradicsompasszírozón. A hagymát és a fokhagymát pépesítsük, és a fűszerekkel együtt tegyük egy lábasba! Takaréklángon főzzük jól össze (ez nagyjából 2 óra). Az állagának a szósz és a krém között kell lennie. Ha ez kész, akkor szedjük ki belőle a babérleveleket, majd töltsük kimosott üvegekbe forrón, és hagyjuk kihűlni száraz dunsztban. Amikor kivettük a dunsztból, nézzük meg, hogy minden kupak homorú-e. Ha nem homorú valamelyik, akkor nem alakult ki a tartóssághoz szükséges vákuum. Ez azt jelenti, hogy nem jó a kupak. Ekkor az a teendő, hogy újra forraljuk a szószt, és egy másik kupakkal beletesszük a száraz dunsztba újra. Ha homorúak a kupakok, akkor már mehet is a kamrába vagy a polcra, ugyanis kész a finom, tartósítószer-mentes szószunk, amit bármikor felhasználhatunk. Felbontás után ajánlott hűtőbe tenni, mivel nincs benne tartósítószer.

Tartósítószer nélküli pizzakrém készítése.

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

"Dr. Rojkó László, Budai Péter"

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek

Keresés