Menü

Házi szaloncukor és reform mézeskalács

Sági Zsolt - HillVital
2018. 12. 09. 15:50:00

Bár a boltokban és a karácsonyi vásárokban ma már rengeteg féle karácsonyi dísz kapható, a karácsonyfa egyik hagyományos díszét a szaloncukrok és a különböző mézes kalács-figurák adják.

Bár elkészítésükhöz kell egy kis kreativitás, és türelem, főként, ha idén először próbálkozunk velük, mégse riasszon el ez bennünket a házi és főként ehető díszek elkészítésétől. A legjobb az, ha az egész család részt vesz benne, így legalább mindenki közösen készül a nagy ünnepre.

Házi szaloncukrok

A szaloncukroknak ma már rengeteg féle ízesítése kapható: a hagyományos zselés tölteléktől egészen a különleges marcipánosig, szinte bármilyet találhatunk. Ha házi szaloncukrokat készítünk, választhatjuk az aszalt gyümölcsös, csokis, kókuszos változatokat is. Ezeket a legegyszerűbb elkészíteni, de arra figyeljünk, hogy tartósítószer hiányában a gyümölcsös változatok 1 hétnél tovább nem tarthatóak el. 
Aszalt barackos szaloncukor

Hozzávalók kb. 30 darabhoz:

50 dkg darált bio aszalt sárgabarack
5 evőkanál natúr almalé
1 evőkanál méz
kókuszreszelék vagy darált mandula

Az aszalt barackhoz hozzáadjuk az almalevet, a mézet és annyi kókuszreszeléket és/vagy darált mandulát, hogy kemény, formázható masszát kapjunk. Ebből a masszából hosszúkás cipócska formákat gyúrunk, a szaloncukorhoz hasonlatos méretben és formában. Színes papírba csomagolva a fára is felaggathatjuk, de mignon papírban is kínálhatjuk ajándékbontogatás közben.
Kakaós szaloncukor

Hozzávalók kb. 35 - 40 darabhoz:

1,5 dl víz
6-7 evőkanál nyers nádcukor
3 evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt
2 evőkanál kakaópor
25 dkg kókuszzsír

A víz felét a cukorral felforraljuk, másik felében eldolgozzuk a lisztet és a kakaót, majd a tűzről lehúzott, forró cukorszirupban keverjük. Ezután visszatesszük a tűzhelyre, és néhány perc alatt folyamatosan kevergetve készre forraljuk. Amikor már hűlt egy kicsit, hozzáadjuk a kókuszzsírt és habverőgéppel egyneműre keverjük. Ezután tegyük néhány órára a hűtőszekrénybe, majd kiskanállal szaggassunk darabokat belőle és formázzuk szaloncukrokká. További ízvariációként tehetünk bele egy kevés mazsolát és rumot is, ezt keverjük a kókuszzsírral hozzá. Végül apróra vágott dióba, mandulába forgatva akár külön kínálhatjuk is.

Mézes kalács-figurák

A mézes kalács és annak finom, fűszeres illata hamisítatlanul a karácsonyt jelképezi. A különböző figurákat nem csak a fenyőfa díszítésére használhatjuk fel, de karácsonyi süteményként is kínálhatjuk az ünnepi asztalon. Ezért érdemes nagyobb mennyiséget készíteni belőle, főleg, ha a család szeret rájárni ezekre a finomságokra.

Mézes kalács

Hozzávalók:

50 dkg fehér tönkölybúzaliszt
25 dkg méz
10 dkg nyers nádcukor
5 dkg vaj
2 tojás sárgája
1 kiskanál szódabikarbóna
kb. fél dl biotej
1 kiskanál "mézes sütemény" fűszerkeverék

A tésztához valókat összegyúrjuk, és fóliába csomagolva hűtőszekrényben legalább egy napig pihentetjük. Másnap egy lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, formával kiszaggatjuk, és sütőpapírral borított tepsire fektetve, előmelegített sütőben 180 °C -on (légkeveréses sütőben 165 °C) 20-25 perc alatt aranysárgára sütjük.

 
Zsebelj be 3 elektronikus könyvet INGYEN! Nem kell mást tenned, mint a "Kérem" gombra kattintanod és máris a tiéd lehet a VitaminKalauz, amelyből megtudhatod, hogy milyen vitaminokra van szüksége a szervezetednek, a Visszeresek kézikönyve, amely minden visszeres számára jól jön, valamint a már közismert Halálos Bizalom.
 
Ingyenes szállítás 24 óra alatt
Kényelmes világot élünk, de a szállítási költségekre mindannyian érzékenyek vagyunk. Senki sem szereti a plusz vagy netán a bújtatott költségeket megfizetni. Mivel mi magunk sem szeretünk külön szállításért fizetni, ezért mi sem követelhetjük meg gyógynövénykedvelőinktől. Így hát nálunk szállítási költség nincs, és másnapra visszük a csomagod!
Természetes összetevők
Legfontosabb irányelveink egyike, hogy olyan formában közvetítsük a természetben fellelhető gyógynövényeket, hogy a legkevesebb mértékben sem tartalmazzon oda nem illő, káros segédanyagokat, mint pl.: mesterséges színezéket, kőolajszármazékot, parabént, illatanyagot, stb. Termékeink magas, gyógynövényes hatóanyag tartalommal és illóolajokból készülnek, mellékhatások nélkül.
100% pénz visszafizetési garancia
Szilárd meggyőződésünk, hogy a gyógynövények működnek. Ám mégis eljöhet az a pillanat, amikor valami félre csúszik, amikor már nem elég a szakértelmünk, vagy egyszerűen elégedetlen vagy. Ahogyan Hippokratész is mondta, ha már segíteni nem tudunk, akkor legalább ne ártsunk. Bármit is vásárolj, ha bármi okból kifolyólag elégedetlen vagy, akkor jelezd 30 napon belül, és a teljes vételárat visszafizetjük!
Ügyfélszolgálat: INFO@HILLVITAL.COM 06 30 838 4363
94% vevői elégedettség
Nem az üzleti fogásoktól lesz elégedett a vásárló, hanem a hasznos, jól működő, kiváló minőségű készítmények használata során szerzett tapasztalatoktól. A HillVital vásárlók elégedettségi mutatója évek óta 94% felett van. Folyamatosan érkeznek felhasználói visszajelzések, melyek közül mindegyik megjelenik, mindegyiket valós felhasználók írnak, amelyeket cseppet sem cenzúrázzuk.
Szakértői tanácsadás
Mi is annyira szeretnénk, hogy sikereid legyenek, akárcsak te! Közös érdek, hiszen, ha nem vagy elégedett, akkor elhagysz minket. Ezért igyekszünk minden segítséget megadni, amire csak szükséged lehet, hogy kielégítő eredményeket érj el. Tanácsra van szükséged? Felhasználással kapcsolatos kérdésed van? Segítenél valakinek, de nincs kihez fordulni? Ha vásároltál, ha nem, keress bátran! Nincs óradíj vagy ilyesmi…
Megbízható vállalkozás
Emberek vagyunk, nem ígérhetjük, hogy soha, semmi baki nem fog történni. Előfordulhat, hogy csúszik a szállítás, valami kimaradt, stb. Viszont a különbség a jó és rossz ember között az, hogy a jó emberek vállalják a felelősséget, és így vagy úgy, de helyrehozzák a hibát. Azt nyugodt szívvel ígérhetjük, hogy történjék bármi, aggodalomra semmi ok, megoldjuk!

Keresés