Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS

Ne hámozzuk meg a zöldségeket!

Veress Máté - HillVital
2020. 02. 12. 15:02:00

A külső réteg, vagyis a héj sok emészthetetlen rostot és tápanyagot tartalmaz.

Az uborka héja K-vitamint tartalmaz, míg a burgonyáé több tápanyagot (vas, kalcium, kálium, magnézium) és vitamint (B6-, C-vitamin) tartalmaz. A zöldségek héja olyan antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek felveszik a harcot a szabadgyökökkel. A paprika, a répa gazdagok olyan hatóanyagokban, amelyek gyulladáscsökkentő és májvédő tulajdonsággal rendelkeznek.

Sokan azért szokták meghámozni a zöldségeket, mert félnek a növényvédő szerektől, ám ezt egy nagyon alapos mosással könnyedén elháríthatjuk.
Tehát ne féljünk a zöldségek héjától, ugyanis megannyi tápanyagot és vitamint tartogatnak nekünk, tehát ne dobjuk ki!

 

A gomba is fogyasztható hámozás nélkül. Az a legjobb ha nem hámozzák meg a gombát. Elegendő neki egy alapos átmosás és már használható is a gomba. A héja teljesen fogyasztható és az ízét sem változtatja meg.

A cukkini héja fogyasztható nyersen is, ha hőkezeled, akkor megpuhul tehát nem fog fenyegetni, hogy kemény héjba harapsz. Héjastól is be lehet dobni a sütőbe egy mosás után. Ha rántani szeretnéd, akkor sem kell meghámozni.

A tök is fogyasztható hámozás nélkül. Abban különbözik a cukkinitől, hogy nyersen nem lehet fogyasztani a héját mivel nagyon kemény. Ezt is be kell tenni a sütőbe, hogy megpuhuljon kicsit és már fogyasztható is.

 

A burgonya is fogyasztható hámozás nélkül. Hihetetlen de nagyon rossz meghámozni a burgonyát mivel sok tápanyag található benne. Tartalmaz B-vitamint és ásványi anyagokat is.

A padlizsánt sem szabad meghámozni, mivel nagyon erős antioxidáns található benne. Megköti a szabad gyököket, javítja az agyi funkciókat és a daganatok kialakulását is csökkenti.

A répa is fogyasztható hámozás nélkül. A héjában sok kálium, magnézium, A-, B6-, és C- vitamin is található. Érdemes csak megmosni és egy kicsit megkapargatni.


Ne hámozzuk meg a zöldséget.

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

"Dr. Rojkó László, Budai Péter"

 

Keresés