Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Milyen edényben főzzünk?

HillVital
2016. 05. 02. 15:58:00

Tudni kell, hogy főzés során mindenfajta edény anyagából kerül valamennyi az ételbe.

De ezek olyan minimálisak, hogy nem kell miatta aggódnunk. 

Teflonbevonatú edények

A korábbi nézetekkel ellentétben a teflonbevonatú edényekben való főzés nem okoz rákos megbetegedéseket. Könnyű bennük főzni, kevés zsiradék kell hozzá, nem ég le bennük az étel. Arra viszont vigyázzunk, hogy csak alacsony vagy közepes hőfokon használjuk. A túl magas hőfokon való főzés során valóban különféle gázok szabadulhatnak fel az edényből.

Alumíniumedények

Az alumíniumedények használatát régen összefüggésbe hozták az Alzheimer-kór kialakulásával. De az ételbe kerülő mennyiség elenyésző: több százezerszer (!) kevesebb, mint amit számos gyógyszer tartalmaz.  

Üvegedények

Az üveg gyakorlatilag nem lép semmilyen étellel sem reakcióba. Biztonságos benne a főzés, az étel hűtése. Nyilván hőálló üvegről van szó.

Rozsdamentes acéledények

Ezeknek az edényeknek számos előnyük van: hosszú élettartamúak, nem karcolódnak, nem korrodálódnak. Az acéllal bevont rézedények különösen egyenletes hőelosztást biztosítanak, könnyen tisztíthatók.

Cserépedények, kerámiaedények

Az ezekben főtt és sült étel rendkívül ízletes, zamatos. Régebben az edényt borító máz ólmot tartalmazott, ma már ólommentes változatban készülnek.

A legjobb edények amikbe főzni érdemes.

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

"Dr. Rojkó László, Budai Péter"

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Házi praktikák, fortélyok

Keresés