Ismerd meg a snidlinget
A snidling a hagymák családjába tartozik. Hívják még fűhagymának vagy pázsithagymának is.
Akár a teraszon is termeszthető, ha megfelelően öntözöd.
A virágját teheted salátába vagy jégkockatartóba vízzel lefagyasztva, ami jó lesz a koktélokba.
Nagyon gazdag A- és C-vitaminban, de tartalmaz kalciumot és vasat is.
Vértisztító hatása van, csökkenti a vér koleszterinszintjét, és gátolja az érelmeszesedést is.
Alkalmazható bélbetegségek gyógyítására is, fontos viszont tudni, hogy bélbetegségek esetén gyomorfájdalom is felléphet.
A snidling a főzésben is nagy szerepet játszik. Nagyon finom szendvicseken, körözötteken, készíthetsz belőle fűszervajat, de sajtkrémhez is keverheted. Elég hamar elfonnyad, ilyenkor megkeseredik az íze.
"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”
"Dr. Rojkó László, Budai Péter"
