Tudod, mi a gabonák királya?
Napjainkban ismét emelkedni kezdett a tönkölybúza népszerűsége.
Legkiemelkedőbb tulajdonsága, hogy mindegyik vitaminból többet tartalmaz, mint más búzák.
A B-12 kivételével az összes B-vitamin megtalálható benne. A fehérje mennyisége kb. 50%-al több, a szénhidrát mennyisége kevesebb, mint a hagyományos búzáé. Az alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően a cukorbetegeknek a legajánlottabb gabonaféle. Rossz vérkeringésű embereknek ajánlott a fogyasztása, és a candida elleni küzdelemben is segíthet. A nagy rosttartalomnak köszönhetően megszabadítja a beleket a salaklerakódásoktól. A belőle készült tésztáknak nagyobb az élvezeti értékük.
"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”
