HillVital

A hozzávalók a következők:

- 1 db pomelo
- 1 db kínai kel
- 1 fej lilahagyma
- 3 db alma
- 1 csokornyi petrezselyemzöld
- 1 ujjbegynyi gyömbér
- 1 db citrom leve
- 1 evőkanál szójaszósz

A petrezselymet vágjuk apróra, a gyömbért pedig reszeljük finomra, és keverjük össze a citromlével, valamint a szójaszósszal. A pomelot hámozzuk meg és kockázzuk fel. A kínai kelt csíkozzuk fel merőlegesen. Vágjuk félbe a lilahagymát, és vágjuk szeletekre. Gyaluljuk gyufaszál vékonyságúra az almát, és locsoljuk meg az elkészített öntettel. Forgassuk össze a hozzávalókat, és már tálalhatjuk is.