Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Lencsefasírt zöldségkörettel

HillVital
2017. 01. 03. 16:16:00

Mindössze 90 perc alatt elkészíthető ez az étel.

Nézzük is, milyen hozzávalókra van szükségünk, ha 4 személyre szeretnénk elkészíteni:

-  4 evőkanálnyi zabpehely
-  1,5 csészényi vörös lencse (2dl-es csésze)
-  2 db babérlevél
-  só
-  1 csokor petrezselyem (apróra felvágva)
-  gluténmentes zsemlemorzsa (1 csésze, 2dl-es)
-  3 sárgarépa (vágjuk kockára)
-  2 sütőtök (vágjuk kockára)
-  3 evőkanál szűz olívaolaj
-  1 mokkáskanálnyi kakukkfű
-  1 mokkáskanálnyi fehérbors


Áztassuk be a lencsét pár órára! Ezek után tegyük fel főni babérlevéllel és sóval ízesített vízben. Csak kevés sót tegyünk a vízbe. Amikor megpuhult, szűrjük le, és a felét daráljuk le. Öntsük fel a zabpelyhet pont annyi vízzel, hogy ellepje, és főzzük meg. Ha megfőtt a zabpehely, keverjük össze a darált és az egészben hagyott lencsével, valamint tegyünk hozzá egy kis petrezselymet és egy csipetnyi sót. A kapott püréből formáljunk fasírtot, és hempergessük meg zsemlemorzsában. Tegyük a fasírtokat egy olajjal kikent tepsibe, és süssük 20 percig 180 Celsius- fokon. Pirítsuk meg a sárgarépát és a sütőtököt egy kis kókuszolajon, majd engedjük fel egy kevés vízzel, és pároljuk meg. Kakukkfűvel és fehérborssal ízesíthetjük, majd a kisült lencsefasírtokkal tálaljuk.

Lencsefasírt készítés

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek

Keresés