Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Liszt nélküli piskótatekercs

HillVital
2016. 09. 09. 15:02:00

Hozzávalók a tésztához:

- 6 db tojás

- 5 ek. keserű kakaópor

- 5 ek. xilit vagy eritrit

Elkészítése:

A sütőt melegítsük elő 200 fokra! A tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a xilitet, majd habosra keverjük, és óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjébe, beletesszük a kakaóport is. Vigyázzunk, hogy ne essen össze a hab. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és kb. 20 perc alatt megsütjük.

Töltelék:

- 2 dl tejszín

- 0,5 dl víz

- 2 ek. xilit vagy eritrit

- 3 dkg zselatin

A töltelékhez a tejszínt és a vizet összekeverjük, felmelegítjük, feloldjuk benne a zselatint, majd a xilitet is. Hűlni hagyjuk, s mikor már dermedni kezd, megkenjük vele a tésztát. Ezután feltekerjük tekercs formájúra, és tálalásig hűtőbe tesszük. Vigyázzunk, mert ha a tészta vagy a krém túl forró, kifolyik a töltelék.

Ez egy alaprecept egy tejszínes krémmel, de variálható különböző gyümölcsökkel, lekvárokkal, növényi tejszínekkel, krémekkel. A variációknak csak a fantáziánk szabhat határt!

Liszt nélküli piskótatekercs.

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

"Dr. Rojkó László, Budai Péter"

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek

Keresés