Barion Pixel
Menü

Növények amelyekben több vas van mint a húsban!

Veress Máté - HillVital
2022. 09. 27. 14:17:00

Sokan még ma is úgy tudják, hogy a húsmentes táplálkozás az egyenlő a vashiánnyal. Ez persze nem igaz, mivel egy jól összeállított növényi alapó étrend bőven képes fedezni a napi vasszükségletet. Nézzük is, hogy melyek ezek a növények.


Az első a spenót amit mindenki ismer. A zöld leveles zöldségek nagy mennyiségben tartalmaznak vasat, a spenót pedig különösképpen. Már csésze spenót 18 mg vasat tartalmaz ami több mint egy steak húsban van. Tehát ha egy gazdag spenót salátát megeszel egy nap, akkor máris biztosítottad a napi vasbevitelt.



A következő a brokkoli. A brokkoli számít az egyik legjobb növényi vasforrásnak. És még ezen kívül található benne K-vitamin, magnézium és C-vitamin is. A C-vitamin egyébként növeli a vas felszívódását, tehát szintén fontos.


A lencse is nagyon jó vasforrás. Egy csésze lencsében több vas van mint egy 20 dkg-os steak húsban. Található még benne étkezési rost, fehérje és kálium is.

A bordáskel is kiváló vasforrás. Egy csésze bordáskel 1,8 mg vasat tartalmaz ami nem rossz. Található még benne nagy mennyiségű D-vitamin is, amiről mindenki tudja, hogy mennyire fontos.

A szezámmag nagyon könnyedén beépíthető az étrendbe. Meg lehet vele szórni a salátákat, bele lehet tenni szószokba vagy mártásokhoz is lehet használni. 1 evőkanál szezámmag 1,3 mg vasat tartalmaz.

Az utolsó a listán pedig a kesudió ami nagyszerű vasforrás és fehérjeforrás is. Már egy negyed csésze kesudióban 2 gramm vas található meg.

Növények amelyekben több vas van mint a húsban!

HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?

IGEN
NEM
 

Keresés

VÁRJ! Ne hagyd itt az ajándékod!

Erősödő visszér fájdalmak a meleg idő beköszöntével?! Ha te is visszérpanaszokkal küzdesz, akkor ezt tudnod kell!