Menü
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > KEZDŐLAP >

Mi is az a tofu?

Mi is az a tofu?

Sági Zsolt - HillVital
2020. 07. 15. 16:08:00

A tofu egy igen egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételalapanyag.

Több ízesítésben is kapható: a két leggyakoribb a natúr és a füstölt. Nézzük meg közelebbről!
 

Mi a tofu, miből van?
 

A tofu alapanyaga a szója. A sajthoz hasonlóan készül. A szójababból kinyert tejet erjeszteni kell aztán egy jól szeletelhető tömbbé kell préselni.

Először a szójababból szójatejet készítenek, majd a szójatejből a szójafehérje kicsapódásával szójatúrót.

Végül a szójatúróból kipréselik a vizet, és kész a tofu. A tofut szójatúrónak és szójasajtnak is nevezik. Van lágy és kemény tofu. Leginkább ez utóbbit szokták használni, ez a legelterjedtebb.
 

A tofu hatása az egészségre kifejezetten pozitív.

Ez pedig a szójának köszönhető. Gazdag B-vitaminokban, ásványi anyagokban (vas, kalcium, nátrium, kálium). A szója az egyetlen olyan növényi fehérjeforrás, amely minden esszenciális aminosavat tartalmaz. Ezért teljes értékű fehérjeforrásnak is nevezzük, azaz egyenértékű a húsban található állati fehérjével. Zsírtartalma alacsony, fehérjetartalma magas.

Nem tartalmaz glutént, semmiféle tejszármazékot (laktóz, tejfehérje). A szójában található fitoösztrogének pozitívan hatnak az érrendszerre, csökkentik az érelmeszesedést és a csontritkulást. A változókorban enyhítik a menopauza kellemetlen tüneteit, például a hőhullámokat. A konyhában elsősorban húspótlóként használjuk. A tofu alapvetően semleges ízű. Ez alól a füstölt tofu kivételt képez, mert – mint ahogy a neve is mutatja – füstölt íze van.

Lehetőleg ne válasszunk ízesített tofut (chilis, pritaminpaprikás, medvehagymás, stb.)

A legjobb, ha ezeket frissen adjuk hozzá. A tofu egyébként az egyik legkönnyebben elkészíthető. Morzsolhatjuk, reszelhetjük és szeletelhetjük… attól függően, milyen ételhez szeretnénk felhasználni. A tofut nyersen is fogyaszthatjuk, rakottakhoz, fasírtokhoz kiváló. A darált húshoz hasonlóan kell készíteni. De valamilyen konyhai technológiával elkészítve is rendkívül jól felhasználható. Süthetjük, grillezhetjük, pácolhatjuk, panírozhatjuk…

De akár szendvicskrémet is készíthetünk belőle morzsolással-aprítással. Készíthetünk belőle pörköltet is. A füstölt tofu elsősorban sütve nagyon ízletes. A sült füstölt tofu isteni egy brassóihoz is. Persze van olyan étel, amihez inkább a natúr tofu passzol jobban.

Miből van a tofu?

HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?

IGEN
NEM
Sajnos az ősz beköszöntével megjelennek a különböző betegségek, melyek ellen szinte csak az immunrendszerünk erősítésével védekezhetünk. Ezek a természetes immunerősítő módszerek segítenek abban, hogy az ősz ne a betegeskedésről szóljon!
 
Ingyenes szállítás 24 óra alatt
Kényelmes világot élünk, de a szállítási költségekre mindannyian érzékenyek vagyunk. Senki sem szereti a plusz vagy netán a bújtatott költségeket megfizetni. Mivel mi magunk sem szeretünk külön szállításért fizetni, ezért mi sem követelhetjük meg gyógynövénykedvelőinktől. Így hát nálunk szállítási költség nincs, és másnapra visszük a csomagod!
Természetes összetevők
Legfontosabb irányelveink egyike, hogy olyan formában közvetítsük a természetben fellelhető gyógynövényeket, hogy a legkevesebb mértékben sem tartalmazzon oda nem illő, káros segédanyagokat, mint pl.: mesterséges színezéket, kőolajszármazékot, parabént, illatanyagot, stb. Termékeink magas, gyógynövényes hatóanyag tartalommal és illóolajokból készülnek, mellékhatások nélkül.
100% pénz visszafizetési garancia
Szilárd meggyőződésünk, hogy a gyógynövények működnek. Ám mégis eljöhet az a pillanat, amikor valami félre csúszik, amikor már nem elég a szakértelmünk, vagy egyszerűen elégedetlen vagy. Ahogyan Hippokratész is mondta, ha már segíteni nem tudunk, akkor legalább ne ártsunk. Bármit is vásárolj, ha bármi okból kifolyólag elégedetlen vagy, akkor jelezd 30 napon belül, és a teljes vételárat visszafizetjük!
Ügyfélszolgálat: INFO@HILLVITAL.COM 06 30 838 4363
94% vevői elégedettség
Nem az üzleti fogásoktól lesz elégedett a vásárló, hanem a hasznos, jól működő, kiváló minőségű készítmények használata során szerzett tapasztalatoktól. A HillVital vásárlók elégedettségi mutatója évek óta 94% felett van. Folyamatosan érkeznek felhasználói visszajelzések, melyek közül mindegyik megjelenik, mindegyiket valós felhasználók írnak, amelyeket cseppet sem cenzúrázzuk.
Szakértői tanácsadás
Mi is annyira szeretnénk, hogy sikereid legyenek, akárcsak te! Közös érdek, hiszen, ha nem vagy elégedett, akkor elhagysz minket. Ezért igyekszünk minden segítséget megadni, amire csak szükséged lehet, hogy kielégítő eredményeket érj el. Tanácsra van szükséged? Felhasználással kapcsolatos kérdésed van? Segítenél valakinek, de nincs kihez fordulni? Ha vásároltál, ha nem, keress bátran! Nincs óradíj vagy ilyesmi…
Megbízható vállalkozás
Emberek vagyunk, nem ígérhetjük, hogy soha, semmi baki nem fog történni. Előfordulhat, hogy csúszik a szállítás, valami kimaradt, stb. Viszont a különbség a jó és rossz ember között az, hogy a jó emberek vállalják a felelősséget, és így vagy úgy, de helyrehozzák a hibát. Azt nyugodt szívvel ígérhetjük, hogy történjék bármi, aggodalomra semmi ok, megoldjuk!
Ismerj meg minket

Keresés

AJÁNDÉK - HALÁLOS BIZALOM

Feliratkozás
Feliratkozásodért cserébe megajándékozunk a Magyar Termék Nagydíj nyertes könyvünk, elektronikus változatával, a Halálos Bizalommal.