Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Nyers mákos és diós bejgli

HillVital
2018. 01. 16. 14:13:00

A nyers bejglik alapját, a gyümölcslapokat már jó előre el lehet készíteni, hűtőben sokáig eláll, és bármikor meg lehet tölteni őket. Most a töltelék elkészítését mutatjuk be.
 

Mákos töltelék:

- 15 dkg mák
- 2 evőkanál agavé szirup (vagy méz)
- pár csepp citrom, kevés citrom héja
- csipet só

A töltelékhez a mákot megdaráljuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Vigyázni kell, hogy a massza ne legyen túl kemény, mert akkor nem tudjuk kenni. De ne legyen túl híg sem, mert akkor meg eláztatja a gyümölcslapokat. Ha szükséges, az állagán kicsi vízzel javíthatunk. Édesítőszernek használhatunk steviát is, ebben az esetben több víz kell. A citrom héjával vigyázni kell, a citromot alaposan meg kell mosni, még akkor is, ha a bio piacon vettük. Ha kész, két lapot összetekerünk, és rákenjük a tölteléket, majd szépen feltekerjük.


Diós töltelék: 

- 15 dkg dió
- 2 evőkanál agavé szirup (vagy méz)
- pár csepp citrom, kevés citrom héja
- csipet

A töltelékhez a diót megdaráljuk, és a többi összetevővel összekeverjük. Itt is vigyázzunk, hogy ne túl sűrű, ne túl híg tölteléket készítsünk! Ha szükséges, kicsi vízzel lehet javítani az állagán. Méz vagy agavé szirup helyett használhatunk xilitet vagy eritritet is. A citromot csak alapos mosás után reszeljük bele. Ha a töltelék elkészült, akkor két lapot összetekerünk, és rákenjük a tölteléket, végül feltekerjük.


Mindkét változatnál szeletelés előtt 1-2 órát pihentetni kell a tésztát a hűtőben, hogy felszívja a nedvességet, és a lapok megpuhuljanak!
Nyers mákos és diós bejgli recept.

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek

Keresés

GÖRGESS TOVÁBB