Menü
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Rozmaringos sütőtökkrémleves

HillVital
2016. 12. 02. 16:39:00

Nézzük, mik kellenek az elkészítéséhez:

- 10 dkg bacon
- 1 db sütőtök
- 2 dl tejszín
- 1 liter alaplé akár húsleveskockából
- friss rozmaring
- só
- szerecsendió

Egész egyszerű elkészíteni.

A bacont pirítsuk meg egy kevés kókuszzsírban. A tököt magvazzuk ki, és vágjuk kockára. Pároljuk a szalonnán 10-15 percig, majd adjuk hozzá a rozmaringot (egy ág rozmaring), sót, 1 csipetnyi szerecsendiót, majd engedjük fel az alaplével, és főzzük, amíg puha nem lesz. Amikor készen vagyunk, akkor vegyük ki a rozmaringágat, és turmixoljuk meg. Ha nagyon sűrű lesz, akkor vízzel vagy alaplével hígíthatjuk. Ha kész a turmix, és az állag is jó, akkor forraljuk fel megint, majd miután levettük a tűzről, keverjük hozzá a tejszínt. Akár egy kis tökmaggal is tálalhatjuk.
Rozmaringos sütőtökkrémleves

Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek