Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Sajtos rudacskák

HillVital
2016. 12. 08. 15:48:00

Hozzávalók:

- 55 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt

- 25 dkg reszelt trappista sajt

- 25 dkg sertészsír

- 2 csapott teáskanál Himalája só

- 3 db tojássárgája

- 3 dl tejföl (20%-os)

- 1 db tojásfehérje

- 3 csapott evőkanál egész köménymag

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy tálba kimérjük (liszt, sertészsír, tojássárgája, 10 dkg reszelt sajt, tejföl, só). Jól összedolgozzuk, kigyúrjuk. Lisztezett nyújtótáblán még gyúrjuk egy kicsit, majd 2 mm vastagságúra nyújtjuk. A tészta széleit levágjuk, hogy szép egyenes legyen. Az egészet lekenjük tojásfehérjével, megszórjuk a maradék reszelt sajttal és a köménymaggal. Derelyevágóval egyforma nagyságú rudakra vágjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe egyenként beletesszük a rudakat. Ez kb. 4 tepsire elegendő adag. Ha valaki soknak találja, megfelezheti a hozzávalókat. 200 C fokon kb. 20 perc alatt szép arany sárgára sütjük.

Finom ropogtatni való az ünnepi asztalra.
Sajtos rudacskák

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

 
Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek

Keresés