A sárgarépa gyógyhatásai
A sárgarépát mindenképpen érdemes tudatosan beiktatnod az étrendedbe. A benne megtalálható karotinok erősítik az immunrendszert és védenek a szabadgyökök káros hatásaitól. Szerencsére egész évben beszerezhető a sárgarépa.
Régen a népi orvoslásban vizelethajtóként valamint máj-, epe-, szem- és még bőrproblémák esetén is használták. A sárgarépa legnagyobb értékét a bétakarotin-tartalom adja de rendelkezik még más karotinokkal is. A szervezet a bétakarotint A-vitaminná alakítja át. Az A-vitamin nagyon fontos a látás és a nyálkahártya egészséges szempontjából. Az A-vitamin hiány egyik legsúlyosabb jele a farkasvakság. Már napi 1 sárgarépa elfogyasztása is elegendő lehet a farkasvakság visszaállításához. A többi zöldséggel ellentétben a sárgarépa főzve táplálóbb mint nyersen. A főzés során a szervezet számára a karotin hozzáférhetőbbé válik.
A karotinok jelentősen fokozzák a csecsemőmirigy működését és ez az antioxidáns hatásának köszönhető.
"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”
