Termékek Menü
0

Sült zeller

HillVital
2017-07-13 12:52:00

Az elkészítése 50 perc alatt megvan. Nézzük is, mi és mennyi kell 4 személyre:


- 1 kg zellergumó
- 3 evőkanál szűz olívaolaj
- 2 gerezd aprított fokhagyma
- 1 felkarikázott póréhagyma
- 10 dkg kockára vágott sonka
- 2 dkg vaj
- 1 dl húsleves
- 3-4 dkg parmezán (reszelt)
- őrölt fekete bors
- 3 dkg aprított paradicsom

Elkészítés:

Mosd meg alaposan a zellert, majd vágd vékony szeletekre. A póréhagymát egy kicsit futtasd meg az olívaolajon, és amikor már félpuha, tedd hozzá a fokhagymát, az aszalt paradicsomot és a sonkát. Vegyél elő egy tűzálló tálat, majd kend ki vajjal, aztán a felszeletelt zellert tedd az aljára, ezután tedd a sonkás hagymát a tetejére. Öntsd rá a húslevest, szórd meg borssal és parmezánnal. Ha ez megvan, akkor 170 fokos előmelegített sütőben süsd 40 percig.


Jó étvágyat!

Sült zeller

Tartalomhoz tartozó címkék: ⤷Receptek
blog comments powered by Disqus
Google