Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Sütési tippek

HillVital
2017. 02. 09. 16:03:00
Sütési tippek

Igaz, hogy karácsony már rég elmúlt, de süteményt nem csak akkor sütünk. Ebben a cikkben sütési tippekről lesz szó. 
Tovább olvasom...

Sütés előtt kenjük ki zsiradékkal a sütőformát vagy a tepsit. Ha a zsírunk kicsit kemény, tegyük be a sütőbe néhány percre, rögtön megolvad, és nem ragad le a tészta sem. Vastagon nem szabad zsíroznunk, mert a tészta alja hamarabb megbarnul. Ha tortát sütünk, szintén nem szabad vastagon kikenni a formát, mert a tészta középen felpúposodik. Zsíros tésztáknál csak lisztezzük a tepsit, a piskótáknál pedig sütőpapírral kell kibélelni a tepsit.

Nem mindegy a hőfok sem.

A vajas tésztát nagyon forró sütőbe kell tenni, és nagy hőfokon ajánlott sütni. A pogácsákat szintén gyorsan kell sütni, hogy ki ne száradjanak. Kelt tésztákat, linzert és piskótát közepes hőmérsékleten érdemes.

A sütemények tetejét mindig előbb tojássárgájával kenjük be, és utána szurkáljuk meg villával. Ha fordítva csináljuk, akkor a lyukakat eltömíti a tojássárgája, és nem tud a gőz kijönni, a tészta megreped. A sütemény akkor sült meg, ha a beleszúrt fogvájó vagy sütőtű nem ragacsos, tisztán húzzuk ki a tésztából. 
Sütési tippek

 

IRATKOZZ FEL HÍRLEVELÜNKRE, ÉS ADJ EGY ESÉLYT MAGADNAK AZ 5000. FT. ÉRTÉKŰ UTALVÁNY MEGNYERÉSÉRE!

 

Részletek


"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

 
Tartalomhoz tartozó címkék: blog

Keresés

GÖRGESS TOVÁBB