Télen is táplálkozzunk egészségesen!
Télen a családok étrendjére inkább a zsíros, nehéz ételek a jellemzőek, amelyekben kevesebb az ásványi anyag- és a vitamintartalom.
A gyümölcs- és zöldségfogyasztás első helyen kell, hogy szerepeljen. Télen inkább banánt, narancsot, mandarint, almát fogyasztunk.
De ne feledkezzünk meg a zöldségfélékről sem! A tél egyik fontos csemegéje a sütőtök. Nemcsak az A-és C-vitamin- tartalma miatt egészséges, hanem remek antioxidáns is. Rosttartalma jót tesz az emésztésnek. Télen nagyon jó a vitaminok pótlására a mirelit gyümölcsök, zöldségek fogyasztása is. Tipikus téli étel a savanyú káposzta, amely szintén magas C-vitamin-tartalmú. A meleg italok fogyasztása is inkább télen kerül előtérbe. Tea, kávé, meleg kakaó… Teák közül ajánlott a csipkebogyó- és a zöld tea fogyasztása. De ne feledkezzünk meg a D-vitamin pótlásáról sem, amely tengeri halakban található.
"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”
"Dr. Rojkó László, Budai Péter"
