Általában akkor beszélünk teljes kiőrlésű pékáruról, ha az tartalmazza a gabonamagvak fő alkotóelemeit: magbél, csíra és maghéj.

A teljes kiőrlésű gabonák és a finomított gabonák egyenlő mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, de a teljes kiőrlésűek nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet, s jó hatással vannak a zsíranyagcserére is.

Ezen kívül azért is egészségesek, mert magas a rosttartalmuk, ami nagyon fontos az egészséges bélműködés számára. Csak arra vigyázzunk, hogy igyunk hozzá kellő mennyiségű vizet, mert csak így tudják kifejteni jótékony hatásukat.  Nagy előnye ezeknek a termékeknek, hogy sok magnéziumot tartalmaznak, amely létfontosságú a szív, az agy és a csontok számára. A teljes kiőrlésű termékek óvják a látásunkat, és segítenek távol tartani bennünket az időskori látásromlástól. Magas az E- és B-vitamin –tartalmuk, valamint vas, cink, kalcium, kálium és szelén is található bennük, melyek létfontosságúak a szervezet egészséges működéséhez.

Érdemes olyan termékeket vásárolnunk, amelyeken fel van tüntetve, hogy 100%-ban teljes kiőrlésűek!

 

Az ősz beköszöntével az immunrendszer erősítése ismét nagy szerepet kap. Fel kell készíteni a szervezetet a kórokozókkal elleni védelemre, aminek az egyik legrégebbi formája a gyógyteák fogyasztása.

Megosztás