Menü
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, RENDELÉS:
06 42 783 718 ; 06 30 838 4363
INGYENES SZÁLLÍTÁS
30 NAP GARANCIA
100% PÉNZVISSZAFIZETÉS
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > >

Thai zöld mangó saláta

HillVital
2015. 07. 28. 13:33:00

1 kőkemény zöld mangó
1 sárgarépa
2 közepes paradicsom
4-5 salátalevél (pl. római)
10 dkg pirított földimogyoró (a sózatlan jobb)

3 gerezd fokhagyma
1 ek barnacukor
2 ek halszósz
½ citrom leve
½ lime leve
chili ízlés szerint (kb. ½ thai chili)

A mangót zöldséghámozóval vékony szeletekre vágjuk, majd éles késsel a szeleteket vékony csíkokra. Ugyanezt tesszük a sárgarépával is, először szeletekre, majd csíkokra vágjuk. Egy tálba tesszük mindkettőt, és összekeverjük.

Elkészítjük az öntetet: egy marék földimogyorót, a vékony szeletekre vágott fokhagymát és a barnacukrot mozsárban összezúzzuk. Hozzáadjuk a halszószt és a citrusok levét, végül pedig a chilit, és az egészet összetörjük és keverjük a mozsárban.

Összeállítjuk a salátát: a salátaleveleket csíkokra, a paradicsomokat nagyobb darabokra vágjuk, és összeforgatjuk a mangóval és a sárgarépával. Ráöntjük az öntetet, és jól elkeverjük. Megszórjuk kissé összetört földimogyoróval és tálaljuk.


 

 

 

 

 

 

 

 

Mond el te is a véleményed!
Ha tetszett a recept akkor értékeld az alábbi csillagok segítségével 1-5-ig. Csak másold be az értékelésednek megfelelő csillagszámot, a lenti "beszélgetés indítása" mezőbe.

1 csillag - rossz
5 csillag - kitűnő





Forrás: streetkitchen.blog.hu

"Végignéztem, ahogyan a 26 éves testvéremet bekebelezte egy súlyos betegség, mindössze három hónap alatt… Nagyon hiányzik…, viszont a hiányérzetnél nyomasztóbb a tudat, hogy nem tettem semmit, pedig mint kiderült, nagyon is sokat tehettem volna, csak azt gondoltam, hogy ez nem az én dolgom. Késő bánat, de neked még lehet, hogy nem késő. Töltsd le és olvasd el ezt a könyvet, és többet soha nem fognak rászedni”

"Dr. Rojkó László, Budai Péter"

 
Tartalomhoz tartozó címkék: bekuldes

Keresés