Azt először fontos tudni, hogy egy férfinak 12 milligramm vasra van szüksége naponta, míg egy nőnek 15 milligrammra.
 

Nézzük is, milyen zöldségeket kellene minél hamarabb beiktatni az étrendedbe:

Lencse: Egy csésze lencsében több vas található, mint egy szelet sült húsban, valamint sok benne a rost, a kálium és a fehérje is. Fogyaszd levesként vagy főzelékként. 


Spenót: Ebben is sok a vas, három csészényi spenótban több vas található, mint egy szelet steakben. Egy szép nagy adag spenótsalátával pótolhatod a napi vasbeviteledet.


Brokkoli: A vas mellett sok magnéziumot, K- és C-vitamint tartalmaz.


Fodros kel: Magas a vastartalma. 3 csészényi fodros kel 3,6 milligramm vasat tartalmaz. Keverheted salátába, de akár párolva is fogyasztható.


Csicseriborsó: Egy csésze csicseriborsóban 4,7 milligramm vas található. Fogyaszthatod levesben, salátában.


Szezámmag: Egy evőkanál szezámmagban 1,3 milligramm vas található. A szezámmag könnyedén beépíthető az étrendbe, mivel sokféleképpen felhasználható.

 

Zsebelj be 3 elektronikus könyvet INGYEN! Nem kell mást tenned, mint a "Kérem" gombra kattintanod és máris a tiéd lehet a VitaminKalauz, amelyből megtudhatod, hogy milyen vitaminokra van szüksége a szervezetednek, a Visszeresek kézikönyve, amely minden visszeres számára jól jön, valamint a már közismert Halálos Bizalom.

Megosztás