Zabpelyhes túrógombóc
HillVital
2017-07-13 09:57:00
Hozzávalók
250 g túró
175 g natúr joghurt
6 evőkanál apró szemű zabpehely
2 evőkanál nádcukor
10 g vaníliacukor
1 kiskanál citromlé
2 db tojás
1 csipet só
Elkészítés
A túróhoz teszünk minden alapanyagot, majd jó alaposan összekeverjük, és 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni. Az idő leteltével vízbe mártott kézzel gombócokat formázunk, és bő, enyhén sós vízbe tesszük, és megfőzzük őket. Ha feljönnek a víz felszínére, még 1-2 másodpercig főzzük, és kiszedjük őket. Pirított darált zabpehelybe vagy kókuszreszelékbe forgatjuk őket. De hagyományos pirított zsemlemorzsával is kitűnő.
