A napraforgó jótékony hatásai és felhasználása
A napraforgó egy már régóta ismert és használt takarmánynövényünk, amelyről azonban csak kevesen tudják, hogy jótékony hatásokkal is rendelkezik.
A Napraforgó népies neve:
szotyola, tányérvirág, forgó
Hogyan gyűjtsük a Napraforgó gyógynövényt?
A növény friss, nyelv alakú, élénksárga színű karimavirágait – nyelves virágok – kell gyűjteni. A gyűjtés ideje a nyári hónapokra, július-augusztusra esik.
Napraforgó hatóanyagai:
“A nyelves virágokban diterpének, triterpénszaponinok, flavonoidok, karotinoidok; a zsíros olajban triglicerid magas zsírsav- és olajsavrésszel, fitoszterol.”
A napraforgó jótékony hatásai és felhasználása:
A sárga nyelves virágok teakeverékekben díszítésre használatosak, a preparátumból származó kivonat vénagyulladás kezelésére alkalmas. A népi gyógyászat az árnikához vagy a körömvirághoz hasonlóan sebkezelésre használja. Az olaj telítetlen zsírsavtartalma miatt értékes étolaj, de különböző sebkezelő és gyógykenőcsökben is megtalálható, mint bőrápolószer. A homeopátia lázcsillapításra és görcsoldásra használja.
Tea: Forrázzunk le 1 csésze forró vízzel 2 teáskanálnyi szárított napraforgóvirág-szirmot, majd 10 perc elteltével szűrjük le.
Főzéshez: A hidegen sajtolt napraforgóolaj igen gazdag esszenciális zsírsavakban. Magját salátákba, kenyerekbe sütik, és népszerű csemegeként fogyasztják.
Magjának olaját étkezési célokra és gyógyszeres kenőcsök készítésére használják. A többszörösen telítetlen zsírsavakkal megelőzhetjük a szív- és érrendszeri betegségeket, és csökkenthetjük a koleszterinszintet. A népi gyógyászatban nehezen gyógyuló sebek és száraz, pikkelyesen hámló bőr kezelésére használták. A homeopátiás készítményekben görcsoldásra és láz csillapítására alkalmazzák.
Fogyasztását tekintve, az utóbbi időkben egyre elterjedtebbek a hántolt fajtájai, valamint az hidegen sajtolt olaja is. Ennek köszönhetően különböző új receptek is születtek a felhasználására.
Vissza a gyógynövény határozóhoz
HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?
